A Taaaaaaable !! ( Par ici la bonne soupe )

Une crème pâtissière à laquelle tu ajoutes de la crème fouettée… MIAM !!

Moi je préfère fouetter la patissière qui elle est une crème. :stuck_out_tongue: ]:smiley:

Joli Mac Seb :wink:

:lol: … y’a des tartes qui s’perdent … :smiley:

Pas la peine de ramener votre fraise ! :lol:

Emers , mélange délicatement un peu de chantilly avec ta crème pâtissière tu obtiens une crème chiboust celle qui garnie les fraisiers ; une tuerie ! :stuck_out_tongue:

Mac Seb , tortionnaire ! ]:smiley:

J’ai juste rajouté de la crème à la crème pâtissière faite tard hier soir :wink:
De la crème oui, mais de la vraie… normande et crue, non pasteurisée, directe du pis de la vache, ma brave dame…Ou presque :wink:
La prochaine fois, je fouetterais… La crème, pas la pâtissière :stuck_out_tongue:

Non c’est la patissiére qui est jolie… :smiley:

:wink:

Quelques belles images de ce qui avait été préparé en partie, pour notre barbok

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Mignon et bon :wink:

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Les légumes étaient enveloppés dans des feuilles de choux, le chou-fleur et les brocolis avaient juste plongés 3mn dans l’eau bouillante… Ils restaient fermés et croquants…
Plus plein de petites sauces à base de fromage blanc, une avec des noix, une de la moutarde, une du boursin, une de la ciboulette…Miam

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Bizarre, la bassine de punch se remplissait dès qu’elle était vide, pendant un bon moment :smiley:

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La petite bouteille à droite, c’était du Rhum…Elle s’est vidée aussi à peine entamée ( cannelle et vanille entre autres…miam… :D)

Magnifique Emers !!!

Pas besoin d’être vegan pour être mis en appétit :smiley: (même s’il y a un peu de jambon…)

j’ai pas pris le coin charcuterie en photos, mais y avait un super bon saucisson, je vais me mettre en chasse pour savoir où il a été acheté vu que c’est dans mon coin… :wink: et pour le barbok pas pris en photos y avait tout un coin végétarien ( aubergines et courgettes grillées, champignons, des saucisses de tofu, etc…) mais aussi des travers de porcs, des brochettes de poulets, des merguez, etc… :smiley:
j’ai tout arrosé au punch, au Rhum et un peu d’eau quand même et du rosé :smiley: :smiley:

Ben ça a dû être une belle journée alors ! :smiley: :smiley:

C’était le réconfort après l’effort sportif du matin :smiley: y avait soif…bon j’ai regonflé mes bouées pour l’été ( autour du bide ) O:) ça se reperdra bientôt :wink:

Vu les photos j’aurais bien aimé trainer mes godasses à ton buffet :stuck_out_tongue: Magnifique ! :slight_smile:

Pareil, pour un peu je me remettrais presque au sport tiens ! :slight_smile:

moi j’ai pas tout cela après le sport …

:o

on est une bonne équipe, et y a souvent des arrosages ( non pas Slay :wink: ) et en semaine après chaque entrainement Apéro, bières … :wink:

Hé, hé… Chrisôô au sport…le lever de coude ?? :stuck_out_tongue:
( mon épaule a morflé quand même… :confused: )

Recette des cookies de l’apérhum

Video de la recette [url=https://www.youtube.com/watch?v=i8l8rTDDtJ4]ici.

Ingrédients
1 tasse de cassonade,
1/3 tasse de lait d’amande,
6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes,
1⅔ tasse de farine type 55,
1/2 cuillère à café de bicarbonate,
1 pincée de sel,
70 grammes de chocolat noir découpé en morceaux,
75 grammes de noix de pécan en morceaux.

Préchauffez le four à 180°.
Dans un récipient, mélangez vigoureusement le lait d’amandes avec la cassonade à l’aide d’un fouet.
Ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez avec une cuillère en bois.
Incorporez la farine, le sel et le bicarbonate, puis le chocolat et les noix de pécan. Il ne faut pas trop mélanger, dès que c’est incorporé c’est bon.
Disposez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez les.
Faites cuire de 12 à 18 minutes, selon votre four et la taille des cookies. Lorsque les bords brunissent ils sont prêts! Ils seront un peu mous à la sortie du four et vont durcir en refroidissant.
Au bout d’une dizaine de minutes c’est là qu’ils sont les meilleurs: tièdes, croustillants dessus, moelleux à l’intérieur, avec le chocolat qui fond… :smiley:

Pourquoi j’en ai pas gouté,ça a l’air bon… :o

Merci, Zoroastre…le bicarbonate, ça fait gonfler et remplace la levure je crois…